תוספת פטריות

פרק 24: יהיו מזונותיך תרופותיך- צחי בוקששתרהאיש ששמו מעלה בנו ניחוחות של בישולי ערב שישי באףהגיע לדבר על האהבה הנצחית שלו לפטריותעל בישול פטריות, ועל חוויות איתן ברחבי העולםועל התובנות שלו, בנוגע לאותן הפטריות.תובנות שהובילו אותו לפתוח בצעידה אל תוך עולם הטיפולהיום, צחי הוא אמנם בעלים של מסעדת בשרים די מוכרתאבל במקביל, כך סיפר לנו, עושה עבודת קודש של ממשבטיפול נטורופתי באמצעות פטריות.ובפעם השניה בחייו, הוא עומד נפעם מכוחן של הפטריות בשיפור החיים שלנו הפעם כמטפל.השף הנטורופת, איתנו באולפן.

פרק 23: הטון של הפטריה- תם אידןמוסיקה מפטריות?יש חיה כזו? ברור! אבל זו לא חיה, זו פטריה!תם אידן בא לספר לנו איזו מוסיקה הפטריה יודעת להפיק, ולספר לנו איך הוא והפטריות עובדים יחד.תם הוא בעצם מוזיקאי, שמסתובב בעולם, ומציע לאנשים סשנים שמשלבים מוסיקה המופקת, בין השאר, מפטריות.והתוצאה- מרהיבה!אפשר להמשיך לתאר במילים, אבל רק האוזניים יבינומוסיקה מפטריות- הרי היא לפניכם

עידן מור הגיע לאולפןודיברנועל האהבה הבלתי מוסברת שלו לפטריותלמה הוא מרגיש שהן לגמרי חומר טיפולי ואסור לקרוא להן בשום כינוי אחר איך הן העניקו לו את התובנות ששינו לו את החייםואיך כל זה קשור למסיבות טבע, לסצנה הפסיכדלית ולעתים גם לרצון שלנו לברוח מעצמנו ליקום מקביל. במקום פשוט להסכים להיות עם עצמנו..וכמו שרק הוא יודע, נענו בין בכי לצחוק, בין שמחה לעצב, ויחד גילינו שוב, כמה הקטבים האלה קרובים אחד לשניובסוף, כמובן, גילוי מרגש.עידן מור, בשיחה מרתקת עם איש אחד שהוא בעצם שניים, כמו כל אחד מאיתנו בעצם.

FUNGIT אצלנו באולפן!גל אדמתי וד"ר ליאת אברהמי מויאל הגיעו אלינו לאולפן כדי לספר על איך פטריות הולכת להציל את האוכל שלנו, ולהפוך אותו לבריא יותר ומקיים יותר.זה בגדולה,אבל בקטנה.. ליאת אברהמי מויאל היא ד"ר להגנת הצומח, שמצאה את המזור לצמחים דווקא בפטריות, וגל אדמתי הוא ראש החץ שרואה את התמונה הגדולה, ה-ממש גדולה, של שינויי האקלים, ומאמין שדווקא הדברה ביולוגית, וספציפית פטריות- יכולים להיות- הפתרון לבעיה העולמית של מזיקים בחקלאות.נשמע לכם כמו הרבה אינפורמציה?חכו חכו, הם יעיפו לכם את הראש בעוד מלא מלא מידע חדש שעוד לא ידעתםאז יש סטארטאפים בפטריות? בטח יש!וגם הזמנה להצטרף, מסתתרת כאן בגוף הפרק.FUNGIT האזנה טובה:)

בפרק 20 הגיע חברי הטוב אלון מאיר כדי לספר לנו מעט על האהבה אל הפטריות והטבע מהזווית של הילד שלא התבגר מעולם.אלון הוא צלם טבע, איש טבע מסור, חובב גבעות ופרפרים, ומרצה בחסד.הוא גם בעיקר מורה לשל"ל שלאורך השנים הפך ללא אחר מאשר כוכב טיקטוק. "אלון מאיר- המורה לשל"ח" הוא עמוד טיקטוק ויראלי ומצליח, שבא עם מטרה מאוד תמימה ונכונה- להנגיש את הטבע, ואת האהבה לטבע דרך עיניו של המורה, וכמובן, עיניהם של התלמידים.אלון בא לדבר על אהבה לטבע ולפטריות, אבל בעצם לימד אותנו איך לוקחים את האהבה הזו ומעבירים אותה הלאה לקהל הרחב.שווה לשמוע, הבחור בגדול קורע מצחוק.להתראות בפרק

השפים ברק יחזקאלי (בורק)ודוד סדי (בישולים)באו לדבר איתי על פטריות.איך פטריות פגשו אותם (או הם פגשו את הפטריות) ומה הביאו אלה לעולמם של אלה...?מה עושים עם פטריות במטבח של שני אנשים סופר יצריים ויצירתיים?ובכלל, האם פטריות הן רק אוכל, או גם כלי טיפולי -עבור השפים?תוספת פטריותהאזנה טובה

פרק 19 - תקשורת ופטריות: יניב ומיא באולפן

פטריות והבטן שלנו קשר מעניין...ודווקא בלי שום קשר לקולינריה, לשם שינוי! אז מה בין כל מה שמתרחש אצלנו בבטן ולעולם הפטריות? והאם הבנה טובה יותר של הפטריות שחיות בתוכניו ממש,יכולה לשרת אנשים הסובלים ממחלות מעי? ואולי בכלל לשפר את הבריאות של כולנו? אני מארחת את הפרופ' ניצן מהרשק - מנהל היחידה לטיפול במחלות מעי דלקתיות בבית החולים איכילוב. ניתן, מעבר להיותו מומחה אדיר בתחומו, מסתכל גם על הפטריות בסקרנות. רוצים לדעת מה עושות הפטריות בתוכנו? זו השיחה להאזין לה! תוספת פטריות עונה שניה האזנה טובה    

לגדל פטריות זו לא משימה קלה! בטח אם מחליטים לעשות את זה בתנאים...איך לאמר, לא קונבנציונאליים. אז איך מגדלים פטריות בכלל? האם פטריות יכולות לגדול גם בחום יולי אוגוסט?🌞 ומה זה עושה לפטריה, ולאדם לגדול ולגדל בתנאים של חופש? מנדי פאלק - יחפן ואיש של חופש,  מטיל ספק בכל הקשור לפרוטוקולים הסדורים של גידול פטריות ומלמד את כולנו שיעור על סקרנות, יזמות ו...חופש🌱 האזנה טובה!

לא בכל יום פוגשים אדם שעושה כסף מפטריות! ובדרך עושה גם המון טוב לעולם(-: ומה הקשר של כל זה למיקוריזה? האורח שלי הוא ד"ר דן גרוצקי -יזם ושותף בחברה שמייצרת -מיקוריזה. אז, למי שלא שמע...רוצים לשמוע מהי מיקוריזה?  איך היא קשורה לעתודת הפחמן שלנו ולהתחממות הגלובלית ולמה היא שווה הרבה...? מוזמנים להאזין תוספת פטריות -עונה 2 - מיקוריזה