האוניברסיטה המשודרת - מסע סביב רעיון

101 פרקים
תרבות וחברה, מדע וטכנולוגיה
האוניברסיטה המשודרת - מסע סביב רעיון
טוען...

לשתף

הפרק האחרוןלפני 4 שנים

8.12: ארוחת טלויזיה: מתכניות הבישול לריאליטי הקולינרי עם הד"ר עלינא ברנשטיין

הפודקאסט לא זמין
הפודקאסט לא זמין, אפשר לבחור פודקאסט אחר מרשימת הפודקאסטים
מעבר לעמוד הפודקאסטים

מסע סביב רעיון: נושא אחד - פנים רבות. סדרת הרצאות יחיד, סביב נושא מרכזי אחד, המהווה השראה לחוקרים מתחומים שונים. נושא-על והמסע לשלל המרחבים הנוגעים אליו. בסמסטר א - מהפכות - סדרת הרצאות על נקודות המפנה שעיצבו את עולמנו. בין המשתתפים: הפרופסור יובל נח-הררי, מחבר רב-המכר "קיצור תולדות האנושות", הפרופסור עילם גרוס, הפיזיקאי הישראלי במאיץ החלקיקים בז'נבה והפרופסור חיים שפירא, אחד המרצים המבוקשים והאהודים בציבור הרחב. בסמסטר ב - בחירה. נשאל, בין היתר באיזה אופן המוח בוחר, האם הגֵנים שלנו בוחרים עבורנו, איך מושפעות החלטותינו מהאמונה שלנו ולאילו החלטות נידרש בעתיד. בין המרצים המשתתפים: פרופ' דן אריאלי, פרופ' אווה אילוז, פרופ' משה בר וד"ר רועי צזנה.

כל הפרקים

02 באוגוסט, 2020
00:31:38

8.12: ארוחת טלויזיה: מתכניות הבישול לריאליטי הקולינרי עם הד"ר עלינא ברנשטיין

26 ביולי, 2020
00:29:12

8.11: ביטחון תזונתי אישי ולאומי עם הד"ר דורית אדלר

19 ביולי, 2020
00:28:47

8.10: אכלנו אותה: על מזון ומשבר אקלים עם חגית אולנובסקי

12 ביולי, 2020
00:29:29

8.9: טעם החיים: הקשרים של אוכל ואמנות עם נירית נלסון

05 ביולי, 2020
00:30:50

8.8: המתכון הלאומי - הפוליטיקה של ספרי הבישול בארץ ישראל עם הד"ר עפרה טנא

28 ביוני, 2020
00:30:55

8.7: תיעוב ותאבון: אוכל ולאומיות בספרות העברית עם הד"ר יחיל צבן

21 ביוני, 2020
00:23:19

8.6: המקרה המוזר של הגנת זכות יוצרים על מנות גורמה עם הד"ר עמרי רחום טוויג

14 ביוני, 2020
00:22:57

8.5: "הקוף הפנימי והפיתוי החיצוני - אוכל וכלכלה התנהגותית" עם הד"ר ענר טל

03 במאי, 2020
00:27:47

8.4: אוכל, שתייה, גבר, אישה: על אוכל ומגדר עם הדוקטור דפנה הירש

03 במאי, 2020
00:27:41

8.3: פותחים שולחן עם הורדוס - אוכל ומעמד בתקופה הרומית עם הדוקטור גיא שטיבל