הפודקאסט קפה גיברלטר הוא הבית ליצירה תרבותית מקומית, שורשית, מזרח תיכונית, רב תרבותית. חדש וישן, מזרח ומערב, מסורת ומודרנה, פיוטים ולהיטים ואלה שמערבבים את כל אלה ביחד
