תוכנית ספורט אחרת, עם רונן דורפן: מדי פרק נושא אחד - מראש הכותרת או מאחורי הזרקורים, ואורח מומחה אחד המגיע לשיחה מעמיקה ונינוחה, רחבת יריעה ואנקדוטלית